Hiểu về dinh dưỡng đúng

• Đường + Oxi tạo thành động năng cho toàn bộ tế bào, mô, cơ của cơ thể hoạt động. Trong đó não hoạt động liên tục không hề ngừng nghỉ để điều khiển các hoạt động của cơ thể, nên thiếu đường khiến bạn rất hay bị bệnh đau đầu, hay quên…
• Loại đường tốt nhất bạn nên sử dụng là mật ong, đường mía được làm thủ công. Tuyệt đối không sử dụng đường tinh luyện
• Chất béo giúp tủy xương có đủ nhiệt lượng để sản sinh tế bào máu. Cơ thể tạo tủy từ 17h00-19h00, tủy sản sinh tế bào máu từ 23h00-1h00. Nhưng vì không biết điều này nên đã không ăn, hoặc cố gắng ăn ít vào bữa tối. Cách ăn uống như vậy gây ra rất nhiều bệnh như đau nhức xương, thiếu máu…
• Chúng ta nên ăn đầy đủ và tập luyện để tiêu hóa thức ăn thay vì nhịn ăn để giảm cân. Nên tăng cường sử dụng chất béo có trong các loại hạt: Óc chó, lạc, hạt điều. Và chất béo có trong: Bơ, phomai, mỡ động vật
•  Cơ thể luôn cần đầy đủ và cân bằng các nhóm chất dinh dưỡng mới có thể phát triển bình thường và khỏe mạnh. Bao gồm: Bột đường, chất béo, đạm, vitamin và khoáng chất. Hãy nhớ cứ 1gr chất béo cung cấp 9 calo, các chất dinh dưỡng còn lại cứ 1g cung cấp 4 calo.
• Cơ thể luôn cần cân bằng 6 vị mới khỏe mạnh được: Chua, chát, đắng, cay, mặn ngọt. Tuy nhiên ta thường thiếu ngọt và dư quá nhiều chất mặn.
•  Cơ thể cần tất cả các nguồn dinh dưỡng từ cả động vật và thực vật.
• Việc ăn uống cần điều chỉnh theo thể trạng, theo thời tiết, khí hậu từng quốc gia, vùng miền. Đừng bám chấp và nghe theo lời khuyên một chiều về những lợi ích của một món ăn mà không căn cứ vào thể trạng của bản thân. Hãy nhớ tốt với người, chưa chắc tốt cho ta. Ăn uống mà thấy bản thân khoẻ mạnh, ăn ngon, ngủ tốt, đại tiểu tiện bình thường là ăn đúng với mình.